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Per la braceCarbone vegetale a Napoli per griglie e bracerie
2C Legnami · Volla (NA) · aggiornato il
2C Legnami vende carbone vegetale per griglie professionali a Napoli a € 1,30 al kg: legno puro carbonizzato, si accende in pochi minuti senza carta né liquidi, fa poca cenere e dà un calore uniforme. Lo consegniamo in 24 ore a Napoli e provincia, anche insieme alla legna.
- € 1,30 / kgIVA esclusa
- Accensione rapidasenza carta, cartone o liquidi
- Cenere minimabrace uniforme
- 24 oreconsegna a Napoli e provincia
Per chi è
- Steakhouse, bracerie e griglierie che lavorano tutti i giorni sulla brace.
- Pizzerie con griglia o forno misto.
- Catering e street food.
- Privati che vogliono una grigliata fatta bene.
Perché non la carbonella comune
La differenza si vede nella brace e si sente nel piatto. La carbonella economica è spesso un impasto di residui pressati con leganti: si consuma in fretta, sporca e dà un calore che sale e scende. Il carbone vegetale è legno puro, carbonizzato lentamente: la brace resta stabile e la carne non prende odori chimici. Lo spieghiamo meglio nella guida carbonella o carbone vegetale.
Domande frequenti
Che differenza c’è tra carbonella e carbone vegetale?
La carbonella comune è spesso fatta di residui pressati con leganti: brucia in fretta, fa cenere e dà un calore irregolare. Il carbone vegetale è legno puro carbonizzato lentamente: brace stabile, cenere minima e nessun retrogusto sulla carne.
Quanto costa il carbone vegetale?
€ 1,30 al kg, IVA esclusa. Per forniture continuative a ristoranti e bracerie facciamo un preventivo.
Lo consegnate insieme alla legna?
Sì, nella stessa consegna, in 24 ore a Napoli e provincia.